https://www.revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/issue/feed Revista Universidad de Guayaquil 2022-02-09T15:06:29+00:00 Christian Bermúdez-Gallegos revistaug@ug.edu.ec Open Journal Systems <p>La <strong>Revista Universidad de Guayaquil (RUG)</strong> es una de las primeras revistas académicas multidisciplinaria de acceso abierto en el Ecuador que difunde trabajos científicos desde el año 1930 con una periocidad semestral. La revista está dirigida a investigadores, docentes, estudiantes y público en general, disponible de forma gratuita, sin cargo para el usuario o su institución, y sin solicitud de permiso previo al editor o al autor. Se centra en la difusión de trabajos científicos, avances en investigación y desarrollo en distintas áreas de la ciencia, como la salud, ciencias biológicas, técnica, y ciencias humanísticas. Las contribuciones deben ser originales siguiendo los procesos y protocolos de las metodologías de investigación científica las mismas que son sometidas a revisión por pares.</p> https://www.revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/article/view/1415 Evaluación del contenido de ácido ascórbico en pimiento rojo y amarillo (capsicum annuum) en Ecuador 2022-02-02T17:22:01+00:00 Andy Valentín Moran Arzube andy.morana@ug.edu.ec Génesis Nicole Veloz Ramos genesis.velozr@ug.edu.ec Lisette Deyanira Pasquel Villa lisette.pasquelv@ug.edu.ec <p>El consumo de Vitamina C, durante los años ha bajado considerablemente, constituyendo un problema para la salud, el objetivo del presente trabajo se diseñó para evaluar el contenido de ácido ascórbico presente en pimiento morrón rojo y amarrillo (Capsicum annuum) como una de las soluciones de restaurar pérdidas por el procesamiento y combatir los efectos de su carencia.</p> <p>El pimiento (Capsicum annuum) es una hortaliza sembrada y consumida en el Ecuador debido a que posee una diversidad de nutrientes que son muy beneficiosos para el ser humano contienen una gran cantidad de nutrientes entre ellos está la vitamina A, complejo vitamínico B, vitamina C. Por efecto se realizó un tamizaje fitoquímico preliminar en la muestra vegetal anteriormente secada y pulverizada, según lo descrito por el procedimiento, se obtuvo la presencia de metabolitos secundarios como alcaloides, saponinas, fenoles, taninos y flavonoides, se cuantificó la concentración de ácido ascórbico en pimiento morrón rojo y amarillo en muestras recolectadas en las cadenas de comisariato de la ciudad de Guayaquil por el método de cromatografía liquida de alta resolución acoplada detección UV de la cual se obtuvo una mayor concentración de ácido ascórbico en el pimiento rojo con 166.10 mg/100g y por debajo el pimiento morrón amarillo con una concentración de 125.80 mg/100g.</p> 2022-01-04T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2022 Andy Valentín Moran Arzube ; Génesis Nicole Veloz Ramos, Lisette Deyanira Pasquel Villa https://www.revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/article/view/1416 Estrategias metodológicas para mejorar la comprensión lectora de los estudiantes de cuarto grado básico 2022-02-02T17:31:22+00:00 Luis Armando Arias Duque luis.ariasd@ug.edu.ec Kelly Pamela Pardo Quiroz kelly.pardoq@ug.edu.ec Janina Susana Saenz Rodriguez janina.saenzr@ug.edu.ec Shirley Giomar Rodriguez Romero shirley.rodriguezr@ug.edu.ec <p>El trabajo de esta tesis&nbsp; presenta como título: Estrategias metodológicas para la comprensión lectora de los estudiantes del 4to. Año de Educación Básica de la Unidad Educativa Salesiana Cristóbal Colón del cantón Guayaquil en el año lectivo 2014-2015.</p> <p>En la Institución se presenta la falta de innovaciones en estrategias apropiadas para mejorar la comprensión lectora afectando la enseñanza de lenguaje y comunicación y es por esto que se desprenden varios problemas como el no estar acostumbrados a leer y se aburren cuando lo hacen ya que desconocen como comprender lo leído&nbsp; y la falta de conocimiento de parte de los docentes acerca de estrategias metodológicas hacia la comprensión lectora. Este trabajo investigativo tiene el propósito de desarrollar una Guía de estrategias metodológicas para mejorar su comprensión lectora, cuya propuesta se justifica&nbsp; con la finalidad de incentivar al estudiante a comunicarse, interpretar ideas y que pueda comprenderlas para luego dar su apreciación de un tema dado, por lo que es necesario indicar que las Estrategias metodológicas son las encargadas de establecer lo que se necesita para resolver bien la tarea de estudio, determinan las técnicas más adecuadas que se han de utilizar, controlan su aplicación y toman las decisiones posteriores en función de los resultados, y la comprensión lectora es un proceso a través del cual el lector elabora un significado en su interacción con el texto. La metodología que se empleó fueron los métodos : empírico,&nbsp; científico, deductivo, inductivo, analítico –sintético ,empleando&nbsp; las técnicas de la encuesta, la entrevista, obteniendo los siguientes datos que los docentes no utilizan las estrategias metodológicas, a veces hay tiempo para actividades de creatividad y no realizan ejercicios&nbsp; de comprensión lectora, mientras tanto los estudiantes no son críticos no les gusta leer por cuanto no son motivados y los representantes manifiestan que necesitan ayuda para efectuar la comprensión lectora, por lo consiguiente es preciso aplicar las estrategias metodológicas con el fin de mejorar la Comprensión lectora, cuyo impacto será de gran beneficio para el desenvolvimiento del léxico y formar hábitos lectores.</p> 2022-01-04T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2022 Luis Armando Arias Duque; Kelly Pamela Pardo Quiroz , Janina Susana Saenz Rodriguez, Shirley Giomar Rodriguez Romero https://www.revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/article/view/1420 El acuerdo bilateral entre Ecuador y Perú: un análisis desde la perspectiva del desarrollo comercial y turístico en el periodo 2016-2020 2022-02-08T18:18:06+00:00 María Alexandra Sánchez Alay maria.sanchezalay@ug.edu.ec <p>El objetivo principal de esta investigación se ha enfocado en determinar el impacto del Acuerdo Bilateral entre Ecuador-Perú en el sector comercial y turístico, durante el periodo 2016-2020, a fin de proponer estrategias que permitan incentivar acciones de desarrollo e integración entre ambos países, desde la perspectiva del constructivismo social en las relaciones internacionales. Se buscó, además, describir las iniciativas de integración establecidas en dicho acuerdo y examinar las barreras que se han generado en el sector comercial y turístico.</p> <p>Para el desarrollo de este trabajo, se revisaron una serie de teorías que permitieron abordar las variables contempladas, sus dimensiones e indicadores, así como ampliar los conocimientos acerca de las relaciones internacionales fronterizas. El estudio se desarrolló bajo un enfoque constructivista, empleando el método Histórico-Lógico, desde una investigación cualitativa y documental. Como técnica de recolección de información se utilizó la observación y se aplicó una entrevista semi estructurada a tres (3) expertos en el área comercial y turística, lo que permitió profundizar sobre la problemática de las barreras que existen en el sector comercial y turístico que no han permitido un desarrollo próspero del Acuerdo firmado entre los dos países.</p> <p>Los resultados obtenidos permitieron comprobar, en función de las opiniones de los expertos entrevistados, que a pesar de que las relaciones entre Ecuador y Perú han&nbsp; experimentado grandes progresos, se siguen presentando barreras que no permiten el desarrollo esperado, considerando principalmente las barreras históricas y culturales que aún persisten como consecuencia de los grandes periodos de disputas entre ambos países, barreras comerciales que han traído consigo actividades ilícitas y descontrol en los precios de los productos que se comercializan a nivel fronterizo; y barreras turísticas como consecuencia de la inexistencia de una estructura efectiva binacional que impulse este sector.</p> 2022-01-04T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2022 María Alexandra Sánchez Alay https://www.revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/article/view/1421 Estudio del fenómeno migratorio Ecuador-Estados Unidos: implicaciones desde la política internacional en el periodo 2018-2020. 2022-02-08T18:40:50+00:00 Cynthia Carolina Castillo Bravo cynthia_castillo07@yahoo.com <p>El presente trabajo de investigación estuvo dirigido a analizar el fenómeno migratorio Ecuador-Estados Unidos, considerando las implicaciones desde la política internacional en el periodo 2018-2020, con la finalidad de proponer un plan de acción que fortalezca la protección y asistencia de los inmigrantes irregulares ecuatorianos. Cada una de las acciones abordadas permitieron determinar la incidencia de la política migratoria de los Estados Unidos en los derechos fundamentales de los inmigrantes irregulares ecuatorianos. La metodología utilizada fue documental, descriptiva y se empleó el método Analítico-Sintético. Así mismo, la revisión de diversas fuentes bibliográficas permitió desarrollar un análisis exhaustivo de la temática de estudio, considerando que tanto el enfoque neoclásico y sociocrítico. Por lo tanto, en función del desarrollo documental y de las opiniones presentadas por los expertos entrevistados, se pudo concluir que en los últimos años se ha evidenciado a nivel internacional, un gran avance legislativo en el tratamiento de la inmigración, Sin embargo, las obligaciones de los estados para protección de estos derechos no han sido insuficientes para resolver los problemas migratorios que se presentan entre Ecuador y los Estados Unidos, reflejando deficiencias en la prestación de los servicios públicos u otros perjuicios bajo la condición de ingreso como irregulares. De esta manera, a través de esta investigación propusieron una serie de acciones internacionales dirigidas a propiciar la inclusión socio-económica de los inmigrantes de acuerdo con sus necesidades.</p> 2022-01-04T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2022 Cynthia Carolina Castillo Bravo https://www.revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/article/view/1418 Estudio de los alcaloides presentes en el bejuco de la saragoza (aristolochia elegans) 2022-02-03T02:07:58+00:00 Anthony Wladimir Parrales Alay anthony.parralesa@ug.edu.ec Janice Andreina Villamar Pibaque janice.villamarp@ug.edu.ec <p>En Ecuador el bejuco de la Saragoza (Aristolochia elegans) es usado en infusión para el tratamiento de dolores menstruales, así como infecciones intestinales y diarrea; en el año 2020 el 65.4% de casos de diarrea fue en adultos jóvenes y 7.2% en adultos mayores teniendo etiología variada. Se realizó un análisis cualitativo y cuantitativo del bejuco de Saragoza (Aristolochia elegans) debido a su importancia que demostraría la presencia de alcaloides y su posible actividad antidiarreica-antimicrobiana. Se evaluó el contenido de alcaloides presentes en el bejuco de la Saragoza (Aristolochia elegans) a través de un tamizaje fitoquímico preliminar, observando una reacción de color y precipitación en los ensayos de Dragendorff +++, Mayer +++ y Wagner +++ indicando la presencia positiva de alcaloides y así mismo se cuantificaron alcaloides totales por el método espectrofotométrico obteniéndose una concentración de 576.00 mg/L en extracto etanólico al 70% y por último se analizó la presencia de ácido aristolóquico por el método de cromatografía de capa fina con un Rf de 0,407 que se encuentra dentro del rango de identificación</p> 2022-01-04T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2022 Anthony Wladimir Parrales Alay, Janice Andreina Villamar Pibaque https://www.revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/article/view/1422 Reformas en la política local de Ecuador, en torno al delito de femicidio 2022-02-09T14:59:07+00:00 Patricia Stephania Briones Valverde patricia.brionesv@ug.edu.ec <p>El objetivo principal de esta investigación se ha enfocado en determinar la tipificación del femicidio en Ecuador, considerando la relevancia de los convenios internacionales sobre los derechos de la mujer en el año 2020, lo cual permita proponer nuevas reformas para la prevención y erradicación de este tipo de delito. Se buscó, además identificar las dimensiones constitutivas que intervienen en la legislación ecuatoriana sobre el femicidio, incluyendo las controversias jurídicas y políticas cuya tipificación ha generado, desde el constructivismo social, determinando si procesos judiciales por femicidio desarrollados en Ecuador son coherentes con los planteamientos y compromisos incluidos en las Convenciones internacionales sobre los derechos de la mujer.</p> <p>Cada uno de los aspectos incluidos en este estudio se sustentó en el paradigma del constructivismo social, a partir de la construcción jurídica que engloba la legislación nacional, analizando la opinión de diversos expertos en esta área, lo que permitió profundizar sobre la problemática del femicidio desde su tipificación y penalización. Los resultados permitieron concluir que a pesar de la tipificación de este delito en la legislación ecuatoriana y las disposiciones que establecen los tratados internacionales, el tema del femicidio en Ecuador sigue siendo una problemática que devenga la actuación efectiva del Estado.</p> 2022-01-04T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2022 Patricia Stephania Briones Valverde https://www.revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/article/view/1423 Estudio de la incidencia del Exequátur en los procesos de divorcios dentro del Sistema Procesal Ecuatoriano, periodo 2018-2019 2022-02-09T15:06:29+00:00 Jorge Luis Gonzabay Flores jorge.gonzabayf@ug.edu.ec <p>El presente trabajo tiene como propósito analizar el sistema procesal de homologaciones de sentencias internacionales y su aplicación dentro del territorio ecuatoriano, con base en la teoría del institucionalismo y durante el período 2 018 – 2 019, para determinar la incidencia de estas.</p> <p>La finalidad del artículo desarrollado es tanto explicativa como propositiva, por tanto, se estudian los requisitos formales y procesales; así como también se analizan las figuras jurídico-normativas amparadas en la legislación ecuatoriana vigente y en los tratados internacionales de los que Ecuador forma parte.</p> <p>Además, se pretende mostrar la importancia sobre el correcto análisis de la documentación y la competencia espacial y jurisdiccional, principalmente de quienes deben conocer la causa según las profusas variables circunstanciales. Para tal efecto, es necesario estudiar las doctrinas generales internacionales sobre materia procesal y la invocación de la institución jurídica de la cosa juzgada</p> 2022-01-04T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2022 Jorge Luis Gonzabay Flores